在脂肪酸的空间构象中,如果氢原子分布在不饱和键的同侧,则成为顺式脂肪酸;反之,氢原子在不饱和键的两侧,称为反式脂肪酸。反式脂肪酸广泛应用于食品加工中,可以改善食品的口感和风味。今天,我们来了解一下反式...

2023年宁夏回族自治区事业单位公开招聘工作人员3772名公告
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【重庆科技馆除夕至初二闭馆 初三到初六正常开放】
1月19日,重庆日报记者了解到,重庆科技馆将于1月21日(除夕)至1月23日(初二)闭馆,1月24日(初三)至1月27日(初六)正常开放,每日开放时间为9:30-17:00(16:30停止入馆)。春节...

讲座:国内外博物馆科学教育发展研究
讲座:国内外博物馆科学教育发展研究报告人:宋娴副研究员报告时间:2017年9月18日晚上7:30报告地点:建发202宋娴简介:2005年毕业于集美大学教师教育学院小教专业,现为上海科技馆,上海科学传播...