9月末，多位网友晒出在国外购买的海天酱油的图片，产品配料表上只有水、大豆、小麦、食盐等天然原料，没有添加剂，之后有网友晒出国内海天酱油的配料表，除了天然原料，还有多种添加剂，从而引发了海天酱油“双标”的问题。
针对公众质疑，海天味业9月30日晚间在其官方微博发布一则声明进行回应，对近期产品添加剂争议进行回应，指出海天所有产品中食品添加剂的使用及其标识均符合我国相关标准法规要求，部分短视频账号利用大众对于食品安全的关注制造焦虑和恐慌，在网络上制造并且散播谣言，严重损害了公司品牌形象，其言行己构成对公司名誉权的严重侵害。公司己委派专业律师团队调查取证，必将悉意造谣者、传播者的法律责任追查到底。10月4日，海天味业再发声明否认“双标”，称食品添加剂广泛应用于世界各国的食品制造中，世界各国的正规食品企业都会依据法规标准和产品特性，合法合规使用食品添加剂，并且按规定标识清楚。声明称，食品添加剂已成为现代食品工业不可或缺的组成部分，从食品添加剂使用来看，并不能得出中国食品比外国食品差的结论。“简单认为国外产品的食品添加剂少，或者认为有添加剂的产品不好，都是误解。”
随着海天味业“双标”事件持续发酵，有关食品添加剂的讨论再次成热点话题。
据上海证券报，南京农业大学食品科技学院教授黄明在采访时表示：“食品添加剂是食品工业发展到一定程度产生的结果，是食品工业发展的推动力之一，主要用来改善食品品质和色香味以及防腐保鲜等，其中既有人工合成的物质，也有天然提取物。”
据黄明介绍，食品添加剂在美国、日本等国家也广泛存在，但每个国家食品添加剂的使用标准并不一致，主要受膳食结构、饮食习惯等因素影响。“随着健康饮食观念的兴起，目前欧洲国家流行有机食品，食品添加剂使用得较少。目前，我国也在倡导在保证产品质量和风味的前提下，少用或者不用食品添加剂。”
10月7日，国君证券表示，国内各大品牌的酱油无论生抽、老抽、味极鲜还是零添加所使用的添加剂均符合国标GB2760-2014；且以海天味极鲜、老抽王产品为例，海天在中国和日本售卖的产品配料基本一致，差异部分系翻译问题及食品添加剂披露要求不同所致。返回搜狐，查看更多
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