hello各位乡亲们,我总算体验完深圳文和友回来了。
从下午4点一直到晚上9点,我算是从里里外外,完完整整体验了个遍,肚子都吃撑了一圈。
先说结论:
如果你只是想来喝一杯茶颜悦色的话,我建议你别来。
因为一是注定要排十分长的队,二是茶颜悦色绝壁会被黄牛炒价。听说已经炒到300一杯。所以你还不如直接去长沙喝个够,因为味道是一样的。或者点这里抽奖,我请你喝其他奶茶。
但如果你是城市文化爱好者,还有美食爱好者,那深圳文和友,我就强烈推荐。
以下是我个人的体验感受,仅代表我个人,图片也是纯手机拍,时间关系来不及修了,大家将就着看。
深圳超级文和友,哪些值得逛?
深圳文和友,从诞生之初,就十分引人注目。
顶着比长沙文和友大1/3,比广州文和友大6倍,全国最大...等头衔,4月2日,正式对外开放的这天,我已经有足够的理由怀疑会被挤爆。
今天(4月1日)由于只开放给媒体,所以周遭是被围起来的。不过这也按捺不住深圳人民的好奇心。
毕竟,从我4点到现场,9点离开,周围的人依旧在争相打卡,络绎不绝。
我差点身上的挎包都给大湾区人民挤掉了...
深圳文和友的地理位置非常好,离老街地铁站G出口非常近,基本一出地铁就能看到。据说整体是以「深圳墟」为概念,改造了一整栋楼。
与其说它是餐厅,倒不如说它是个城市博物馆。
我查了下资料,说是融合了什么「Y2K」美学之类的,可惜我是个凡夫俗子,不知道这么些个装逼词汇,在我看来,就是一个字,屌。
长沙的超级文和友我去过,那一家是镶嵌在一个mall里面。可深圳的文和友直接给你整得相当有牌面,4层高的独栋+2万平,十分气派。
作为媒体的我们,每个人还发了一个小红书。拿着这本小红书,就可以在一天内吃遍文和友的上百种美食、嗯,这很文和友...
当我进到里面以后,迎面扑来的,就是文和友那股怀旧味儿。
深圳文和友将8090年代的深圳生活搬了进来,据说有十万件老物件。
一楼中庭,还有二三楼的阶梯,拐角处,都挺适合女生来打卡的。
女生都知道的泡泡马特,这里也有。
负一楼居然还有街机铺,瞬间让我感觉回到学生时期,跟朋友周末约来东门打拳皇97的场景。
看到这个“时间就是金钱,效率就是生命”时,我确实是有被触动到。
老街的老站牌,也被拿了进来。
不像在长沙是以小龙虾为主题,深圳这边自然是入乡随俗。
蚝,成为整个深圳文和友的主旋律。
你可以在这看到关于很多沙井蚝的一些元素,不仅是场景,菜品也是。
观光基本就到这,接下来讲讲我都吃了些啥。
首先是小罗臭豆腐。作为深圳臭豆腐界传奇般的存在,这里有了他的第一家门店。如果你吃不了辣,你就学我直接点微辣就行。
广东胃的我,那臭豆腐的辣着实有些难顶,我就去搞了个清汤牛腩,这也是深圳比较知名的牌子了。记得之前在宝能吃一碗要五十多。
入口牛腩即化,由于太好吃就来不及拍了...
然后我干了个深圳人都知道的八合里牛肉丸。不过不失吧也就那样,就是有些淡...
更绝的是,真的会有小哥在你旁边边吃边敲牛肉丸...
八合里旁边这家烤鳗鱼也不错,非常惊艳。原本我以为就是普通的烤鳗鱼,没想到有另一番口感,紫苏叶配搭上鳗鱼,奇迹般地把鳗鱼的油腻给解了。
再配上一杯柠檬茶,舒服。
小吃我吃的不多,因为想留着肚子给接下来的重头戏。
非常多人心心念念的茶颜悦色。
茶颜悦色在整个深圳文和友有2家,一家在负一楼,一家在三楼,都很好找。
工作人员们都十分匆忙地在为明天的开业做准备,我也不好意思上前去采访,脑子里我已经有明天忙得热火朝天的景象。
他们十分有专业素养,一看到我上前,就前呼后应,让你感觉到宾至如归,不点单都不行。
嗯,这可能是最后不用排队的时刻,记录一下...
尽管我们能免费喝,但每个人也只能喝一杯。
我立马点了杯经典幽兰拿铁,作为第一批在深圳喝到茶颜悦色的人,喝下去的那一口,我就知道,就是长沙那股味儿!
我个人是觉得,你说它有多好喝吧倒不至于,但如果不用排队的话,是挺建议来试试的。
不过如果像武汉那样,有人排8小时为了等一杯奶茶,我就劝你还是别了。别把自己的宝贵时间浪费在排队这种事上。
晚上7点,是大会安排的晚宴时间。
一桌大概坐八九个人,我身边都是不认识的,一开始略有些小尴尬,但后面旁边一女生十分热情跟我聊了起来,同桌陌生人吃饭的尴尬场景也不攻自破。
整个晚宴以蚝为主题,总之就是各种蚝都有。
有这种辣到扑街的蚝...
也有这种生蚝塔,不过不知道是不是太匆忙,蚝的腥味很重,我吃了一口就顶不住了。
除了蚝,就是鸡了。
深圳人对于鸡的喜爱,堪称一绝。
有之前在海岸城排队4小时都吃不到的禄婶鸡煲。这个我强推,鲍鱼有鸡味,鸡有鲍鱼味,很下饭。
还有也是深圳人无人不知的润园四季椰子鸡。
总感觉在文和友吃椰子鸡,有点怪怪的。
整场晚宴的菜十分之多,八九人一桌,足足有20多道。多到吃不完的那种。
我大约吃到八点多就走了。走的时候,看到隔壁桌剩菜剩得非常多,有些甚至根本没吃几口。心里有点不是滋味。
整个深圳文和友的观光我就讲到这里。接下来是我的一些小小的个人看法,不喜勿喷。
一是在文和友里,信号十分差。也许是人多的关系,反正我问了一些用5G的朋友,他们也说顶不住。
这一点相信下午有在看我朋友圈视频号直播的朋友应该深有体会。
网络这块如果不整上去,没法满足大家拍照第一时间发朋友圈小红书的话,怕是有点难搞哦。
二是,文和友这三个字,究竟代表着什么?
我在回来的路上,曾经看到我朋友圈一位老师,说出这样一个观点:
深圳文化氛围与长沙颇不同,文和友在深圳立得住吗?
现在文和友三个字,早已不是当初那个龙虾馆,它更像是一个文化符号。一个商业对城市改造的符号。
我们都知道,商业对于城市来说,改造是无可避免的。但怎么才能跟城市的原生态共存,是一个十分值得探讨的问题。
如果把旧的招牌变成景点,让街边的老字号变成统一的抬头;
如果把这些仿真的市井烟火气越烧越旺,那真正的大排档,地摊们,他们生存的空间在哪里?是不是会逐渐淡出人们的视线?
卡尔维诺在《看不见的城市》里写过:“对于一座城市,你所喜欢的不在于七个或者七十个奇景,而在于她对你提的问题所给予的答复,或者在于她能提出迫使你回答的问题。”
过去二十年捅破天际线的摩天大楼,和未来二十年即将愈发火爆的“仿真市井”,塑造着城市和城市里的人。
但一座城市真正的灵魂,往往在这些标准答案之外。